Tutti i passi per la preparazione

Tagliare del pane di grano duro e farlo abbrustolire fino a che non si sarà leggermente seccato.

Consigli
Per dare un tocco più esclusivo alla vostra cena con zuppa di legumi, portate in tavola una buona bottiglia di Verdicchio dei Castelli di Jesi o un Pinot Grigio.
Curiosità
I legumi contengono tante proteine di origine vegetale e, nello stesso tempo, contribuiscono a mantenere a livello contenuti i grassi saturi e il colesterolo.
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