Tutti i passi per la preparazione

Salare l'interno delle zucchine svuotate.

Consigli
Per evitare di fare brutte esperienze con la cottura delle vostre zucchine ripiene, state attenti a non renderle troppo sottili mentre le svuotate.
Curiosità
La ricetta originale delle zucchine ripiene è originaria di una regione in cui la cucina è particolarmente sana e leggera: stiamo parlando della Liguria.
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