Salsa Di Cren Alla Veneta

Ingredienti

Indicazioni per la preparazione
30 minuti di preparazione
4 persone
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Preparazione

Lavate la radice di cren (che deve essere fresca e non troppo dura); raschiatela, grattugiatela, mettetela in una ciotola con Io zucchero, un pizzico di sale e l'aceto. Amalgamate bene il tutto con un cucchiaio di legno e versate la salsa in una insalatiera.

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