Ricette per Cucinare
Ricerca ricette
  1. Home
  2. Ricette regionali italiane
  3. Ricette venete
  4. Polenta con lardo e pomodoro

Polenta Con Lardo E Pomodoro

Ingredienti

dosi per 4 persone: 100 G Polenta, 100 G Lardo Di Maiale, 5 Pomodori, 1/2 Scalogno, 1 Spicchio Peperoncino, 2 Foglie Basilico, 1 Cipolla, Burro, Prezzemolo, Olio D'oliva Extra-vergine, Sale

Fai la spesa dal nostro shop online

Mini Kit Orcio in ceramica e olio evo
22.4 EUR

Mini Kit Orcio in ceramica e olio evo

Zuppa di cereali e legumi
3.59 EUR

Zuppa di cereali e legumi

Taralli con patate e rosmarino
3.4 EUR

Taralli con patate e rosmarino

Taralli alla curcuma e semi di chia
3.4 EUR

Taralli alla curcuma e semi di chia

La terra di Puglia shop
Condividi sui social
Vuoi suggerire questa ricetta ai tuoi amici?
L'hai preparata? Raccontalo!

Invia la ricetta

Invia la ricetta sulla tua email. Puoi anche registrarti alla nostra newsletter per ricevere aggiornamenti
4 + 3 ?
(leggile qui)

Preparazione

Sbucciare i pomodori e passare al setaccio. Tritare lo scalogno e rosolarlo con peperoncino, pomodori e basilico. Cuocere a fuoco lento per 10 minuti. Dorare la cipolla a rondelle, aggiungere il lardo e cuocere per poco. Cuocere la polenta in acqua bollente con sale e burro. Unire il tutto e servire guarnendo col prezzemolo.