Penne Al Granchio

Ingredienti

dosi per 4 persone: 400 G Pasta Tipo Penne, 300 G Polpa Di Granchio In Scatola, 400 G Pomodori Pelati, 2 Spicchi Aglio, Prezzemolo, Aglio, Sale, Pepe

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Preparazione

Scaldare in una casseruola l'olio con l'aglio sbucciato e il prezzemolo tritato; unire la polpa di granchio a pezzetti, lasciar insaporire, mescolare e cospargere di pepe, aggiungere i pomodori a pezzi, salare, far cuocere per 15 minuti, passare al frullatore, rimettere in padella, versare le penne cotte al dente, spolverizzare di pepe, far mantecare e servire.

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