Tutti i passi per la preparazione

Proseguire con gli strati sino ad esaurimento degli ingredienti.

Consigli
Se il retrogusto amaro del radicchio vi disturba, prima di gustarlo lasciatelo qualche ora in acqua fredda.
Curiosità
Il radicchio precoce solitamente è più dolce, mentre il tardivo è più amaro. Tutte le varieta' di radicchio crescono bene al nord Italia in quanto lì il clima è più rigido: al contrario in meridione, dove il clima è mite, questa deliziosa verdura della famiglia delle cicorie non riesce a dare il meglio di sé.
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