Tutti i passi per la preparazione

Aggiungere il pomodoro e far saltare a fuoco alto.

Consigli
Volete gustare la vostra peperonata moderna e insolita accompagnandola con quel tocco di raffinatezza di un buon vino? Allora acquistate una bottiglia di Cabernet Sauvignon: è perfetto per questa pietanza!
Curiosità
La ricetta originale della peperonata è originaria della Sicilia, anche se la stessa viene proposta con tante varianti famose, come quella calabrese o napoletana.
Ricette per cucinare Perle di gusto Salentocongusto