Involtini Al Bacon
Ingredienti
dosi per 4 persone: 8 Cespi Insalata Trevisana, 8 Tronchetti Di Salsiccia, 8 Fette Bacon, 4 Cucchiai Passato Di Pomodoro, 3 Cucchiai Brodo Di Verdure, Sale, Pepe, 1 Spicchio Aglio, 1 Cucchiaio Olio D'oliva
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Preparazione
Far imbiondire in una pirofila l'aglio nell'olio d'oliva, unire il pomodoro, il brodo, sale e pepe e cuocere per 6', quindi eliminare l'aglio. Porre al centro di ogni cespo di insalata un pezzo di salsiccia e avvolgerli in fette di bacon. Sistemarli nella pirofila, coprire con alluminio e cuocere in forno caldo per 25 minuti. Infine passare sotto il grill.
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