Flan Di Carciofi
Ingredienti
dosi per 4 persone: 2 Scodelle Besciamella, 4 Uova Intere, Noce Moscata, 1 Confezione Cuori Di Carciofi, 2 Cucchiai Pangrattato, 50 G Formaggio Parmigiano, Burro
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Preparazione
Preparate la besciamella, aggiungete due pizzichi di sale, 2 uova, girate in fretta perché non si scuociano. Aggiungete i carciofi tagliati a fettine e cotti al burro. Mescolate. Imburrate una teglia con il foro al centro. Versate il composto nella forma che avete scelto e cuocete in forno a 200 gradi per 30-40 minuti.
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