Pasta Aglio E Olio Alle Olive

Ingredienti

dosi per 4 persone: 1 Spicchio Aglio, Sale, Pepe, 350 G Pasta Tipo Linguine, 3 Cucchiai Pasta D'olive, 1 Rametto Basilico, 5 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine

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Preparazione

Lessate le linguine; intanto fate rosolare lo spicchio d'aglio tritato in una larga padella assieme all'olio, senza fargli prendere colore. Scolate le linguine al dente, ponetele in padella con il soffritto e fatele saltare per un paio di minuti; unite la pasta d'olive e il basilico sminuzzato, pepate, rimestate e servite.

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