Spaghetti Con Salsicce

Ingredienti

dosi per 4 persone: 500 G Pasta Tipo Spaghetti, 4 Salsicce, 20 G Burro, 1/2 Cipolla, 1 Bicchiere Vino Bianco, 6 Pomodori Pelati, 60 G Formaggio Parmigiano, Sale

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Preparazione

Spellare le salsicce, rosolarle nel burro con la cipolla tritata, bagnare con il vino e, quando sarà evaporato, aggiungere i pomodori pelati, spremuti e tritati. Cuocere gli spaghetti al dente, condirli con la salsa, cospargerli di parmigiano grattugiato e servire.

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