Salsa All'aceto Balsamico

Ingredienti

dosi per 4 persone: abbondante Prezzemolo, 25 G Capperi, 1 Patata, 1 Cucchiaio Aceto Balsamico, Olio D'oliva, 1 Pizzico Sale

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Preparazione

Frullate abbondante prezzemolo con la patata lessata, i capperi lavati e strizzati, un pizzico di sale. Raccogliete in una ciotola e versate l'olio a filo fino a ottenere un composto denso. Profumate la salsa con un cucchiaio d'aceto balsamico.

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