Pasta Filante
Ingredienti
dosi per 4 persone: 400 G Pasta Tipo Sedani Rigati, 100 G Formaggio Fontina, 50 G Panna, 50 G Burro
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Preparazione
Lessare la pasta. Tagliare a scaglie la fontina e metterla in una zuppiera posta su una pentola con acqua bollente. Scaldare la panna e fondere il burro. Scolare la pasta e unirla alla fontina, aggiungere il burro e la panna. Mescolare e servire subito.
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