Tutti i passi per la preparazione

Mentre la baklava è in forno a cuocersi, preparare una soluzione di zucchero, miele e acqua e far bollire.

Consigli
Vi consigliamo di ammorbidire leggermente la pasta fillo sfruttando uno straccio bagnato da metter sopra, per far penetrare così l'umidità nella pasta.
Curiosità
Alcune ipotesi ci riportano che il baklava abbia origini riconducibili all'antica Mesopotamia e, addirittura, era citato all'interno di un libro di cucina del tempo.
Ricette per cucinare Perle di gusto Salentocongusto