dosi per 4 persone: 800 G Gamberetti Puliti E Lavati, 1 Carota, 1 Cipolla, Prezzemolo, 1 Bicchiere Vino Bianco Secco, 2 Cucchiai Olio D'oliva, Sale
Mondare e lavare la carota e la cipolla e tritarle molto finemente; mettere il trito in una casseruola con 2 cucchiai d'olio e far appassire. Unire quindi i gamberetti e il prezzemolo lavato e tritato, salare, mescolare e lasciar insaporire per qualche minuto. Spruzzare, infine, con il vino e farlo evaporare. Dopo qualche minuto togliere dal fuoco.
L'hai preparata? Raccontalo!