gnocchetti di burro

Ingredienti

100 gr di burro, quattro cucchiai di farina bianca, tre uova, brodo, formaggio grattugiato

Condividi sui social
Vuoi suggerire questa ricetta ai tuoi amici?
L'hai preparata? Raccontalo!
Pin it!

Preparazione

sciogliere il burro e aggiungere la farina. aggiungere brodo freddo, finché non diventi una pappa densa. lasciare raffreddare, aggiungere il formaggio grattugiato e le uova intere, amalgamandole una per volta con un cucchiaino. fare gli gnocchetti e cuocerli in brodo, facendoli bollire qualche minuto.

Commenti