Tutti i passi per la preparazione

Chiudere le strisce nel senso nella lunghezza e con il tagliapasta, creare dei ravioli quadrati.

Consigli
Per dare un tocco ancor più gustoso e, perché no, allegro ai vostri dolci vi consigliamo di spennellarli con del miele ed aggiungere delle codette zuccherate colorate o scagliette di cioccolato.
Curiosità
I ravioli dolci alla ricotta sono un dolce tipico in Abruzzo e viene preparato soprattutto nel periodo di Carnevale.
Ricette per cucinare Perle di gusto Salentocongusto