Tutti i passi per la preparazione
Nel frattempo, preparare la farcitura, mescolando la ricotta, lo zucchero, la vanillina, la cannella e l'uovo.
Consigli
Per dare un tocco ancor più gustoso e, perché no, allegro ai vostri dolci vi consigliamo di spennellarli con del miele ed aggiungere delle codette zuccherate colorate o scagliette di cioccolato.
Curiosità
I ravioli dolci alla ricotta sono un dolce tipico in Abruzzo e viene preparato soprattutto nel periodo di Carnevale.
