Tutti i passi per la preparazione

Sgranare le fave dal baccello e farle saltare in una casseruola con un po' d'olio e uno spicchio d'aglio.

Consigli
Per assaporare al meglio le nostre fave alla toscana, possiamo stappare una bottiglia di vino rosso delle Marche, come ad esempio, un buon rosso piceno.
Curiosità
Le fave, oltre ad essere particolarmente leggere e buone, sono dei legumi poco calorici e ideali per le diete delle persone che soffrono di anemia.
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