Semifreddo Agli Amaretti
Ingredienti
dosi per 4 persone: 250 G Biscotti Amaretti, 50 Cl Panna Liquida, 10 Cucchiai Liquore All'arancia, 3 Tuorli D'uovo, 50 G Zucchero
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Preparazione
Sbattere i tuorli con lo zucchero fino a renderli spumosi, unire la panna montata e mescolare. Tritare finemente gli amaretti, unirli alla panna e aggiungere il liquore. Mescolare, versare il composto in uno stampo, livellare bene la superficie e mettere in freezer per 4 ore. Servire decorando con amaretti interi.
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