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Spaghetti Vivi Alla Pieranna

Ingredienti

dosi per 4 persone: 300 G Pasta Tipo Spaghetti, 2 Ciuffetti Basilico, 2 Ciuffetti Prezzemolo, 4 Spicchi Aglio, 200 G Pomodori Da Sugo Freschi, 8 Cucchiai Olio D'oliva, Formaggio Parmigiano, Sale

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Preparazione

Cuocere la pasta in acqua salata e intanto sbucciare e tritare i pomodori, il basilico, l'aglio e il prezzemolo. Scolare la pasta al dente e unire solo il pomodoro crudo, poi aggiungere il prezzemolo, l'aglio e il basilico. A parte far rosolare 8 cucchiai d'olio d'oliva e così bollente versarlo sugli spaghetti, quindi mescolare e aggiungere a piacere il parmigiano.