Pesce Finto

Name: Pesce Finto
Prep time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: tonno; patate; maionese; capperi; cetrioli; peperoni; carciofi

Ingredienti

tonno 250 grammi sott'olio
patate 500 grammi lesse
maionese
capperi
cetrioli sott'aceto
peperoni sott'aceto
carciofi sott'olio

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Indicazioni per la preparazione

30 minuti di preparazione

4 persone

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Preparazione

Tritate il tonno, i capperi e qualche carciofino. Schiacciate al passaverdura le patate; impastate il tutto cercando di ottenere la forma di un pesce (va bene anche uno stampo ben oleato, dove verserete il composto e che metterete in frigo per qualche ora). Ponete il pesce finto in un piatto da portata, ricopritelo di maionese e guarnitelo con i cetriolini e i peperoni.