Ossibuchi In Gremolada

Ingredienti

dosi per 4 persone: 4 Ossibuchi Di Vitello, 1 Cipolla, 200 G Pomodori Pelati, 1 Limone, Farina, 1/2 Bicchiere Vino Bianco, Sale, Brodo Di Carne, 3 Cucchiai Olio D'oliva, 30 G Burro

Fai la spesa dal nostro shop online

Condividi sui social
Vuoi suggerire questa ricetta ai tuoi amici?
L'hai preparata? Raccontalo!

Invia la ricetta

Invia la ricetta sulla tua email. Puoi anche registrarti alla nostra newsletter per ricevere aggiornamenti
4 + 3 ?
(leggile qui)

Preparazione

Infarinate gli ossibuchi e fateli dorare in padella con l'olio ed il burro. Aggiungete i pomodori, diluite con un bicchiere di brodo caldo e regolate di sale. Alcuni minuti prima della fine della cottura cospargete con la buccia grattugiata del limone, lasciate insaporire a padella coperta e servite ben caldi.