Tutti i passi per la preparazione
Friggere le patate in un dito d'olio d'oliva.
Consigli
Se non volete preparare una tortilla di patatas troppo dura, potrete preparare un bicchierino di latte al cui interno sciogliere un po' di lievito in polvere.
Curiosità
La vera tortilla di patatas - quella amata dagli spagnoli - si contraddistingue per il fatto che è particolarmente spessa.
