La tradizione vuole che si metta nella testa del Menih un uovo sodo colorato di rosso. Quando avrete fatto la vostra treccia nella parte iniziale della treccia aprite con le dita un buco in cui inserirete l'uovo con la parte più grossa in alto. In altre zone si usa preparare dolci nei quali vengono "incastonate" vere e proprie uova sode. In Puglia, ad esempio, sono famose le scarcelle, cuddure o pizz palumm; in Sicilia, analogamente, è famoso il cicilio.