dosi per 4 persone: 350 G Pasta Tipo Ravioloni Di Magro, 50 G Formaggio Gorgonzola, 50 G Formaggio Fontina, 1 Noce Burro, poco Latte, 1/2 Tazza Besciamella Morbida
Lessare al dente i ravioloni. Sciogliere il gorgonzola e la fontina con il burro e poco latte e mescolare alla besciamella. Condire con il composto i ravioloni e passarli a gratinare in forno.
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