dosi per 4 persone: 1 Radicchio, 50 G Formaggio Gorgonzola, 1 Cucchiaio Aceto Balsamico, Olio D'oliva Extra-vergine
Lenticchie di Puglia
Formaggio da tavola, cacio ricotta
Box Regalo ALTAMURA
Metiusco Vino Rosato, Palama
Orecchiette di semola di grano, pasta fresca fatta a mano 500gr
Ciotola piccola Terracotta 9cm
Crema di carciofi al limone in EVO
Capperi del Salento al sale marino
Riempire il cuore del radicchio col gorgonzola; legarlo a involtino ed infornarlo con aceto e olio per 10 minuti circa.
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