Tutti i passi per la preparazione

Preparare un fumetto di pesce con gli avanzi del pesce e un po' di verdura.

Consigli
Se preferite preparare un buon cous cous di pesce, ancor più brodoso, preparate un buon fumetto di pesce,da utilizzare durante la fase di cottura.
Curiosità
Il cous cous è un piatto le cui origini vanno ricercate nell'Africa Settentrionale e, più precisamente, nel Marocco: i primi a cibarsi di questo piatto delizioso, sono stati i berberi.
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