barracocco a su naturale

Ingredienti

un chilo di albicocche, 700 gr di zucchero, 125 gr di alcool

Fai la spesa dal nostro shop online

Condividi sui social
Vuoi suggerire questa ricetta ai tuoi amici?
L'hai preparata? Raccontalo!

Invia la ricetta

Invia la ricetta sulla tua email. Puoi anche registrarti alla nostra newsletter per ricevere aggiornamenti
4 + 3 ?
(leggile qui)

Preparazione

aprire a metà le albicocche, dopo averne tolto il nocciolo, adagiarle in un tegame capace e fondo. versarvi sopra metà dello zucchero e esporre il tegame al sole per 3-4 giorni, finché anche lo zucchero sciolto comincerà a formare delle bollicine. quindi sistemare le albicocche in un vaso di vetro versandovi sopra lo sciroppo e l'alcool da cucina. dopo pochi giorni, le albicocche saranno pronte per essere servite.