Tacchino Al Curry

Ingredienti

dosi per 4 persone: 3 Cucchiai Olio D'oliva, 4 Fette Tacchino, 1 Trito Di Cipolla E Prezzemolo, alcuni Capperi Tritati, 1 Presa Sale, 1 Spolverata Curry

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Preparazione

Scaldare l'olio, disporvi il tacchino e su ogni fetta mettere il trito di odori, i capperi, una presa di sale ed una spolverata di curry. Coprire il recipiente e cuocere a fuoco moderato per 15-18', rigirando a metà cottura ed unendo poca acqua.