Tutti i passi per la preparazione

Farcire i pomodori con il composto preparato

Consigli
Se amate i sapori ancora più decisi, aggiungete qualche acciughina al vostro preparato per la gratinatura dei pomodori.
Curiosità
Il nome del pomodoro "San Marzano" deriva dalla provenienza geografica di questo tipo di pomodoro, ovvero San Marzano sul Sarno. Nonostante il nome indichi una provenienza ben definita, si tratta di una varietà che cresce bene un pò dappertutto, se adeguatamente irrigata.
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