Tutti i passi per la preparazione

Separare verdure e liquido e far raffreddare

Consigli
Metti cura e pazienza nel tagliare le verdure: anche dalla loro forma dipende l'esito perfetto della tua giardiniera.
Curiosità
Prova anche la giardiniera al vapore, oppure quella sott'olio.
Ricette per cucinare Perle di gusto Salentocongusto