Muffins Alla Nutella

Ingredienti

dosi per 6 persone: 200 G Farina, 3 Cucchiai Lievito, 3 Cucchiai Zucchero Semolato, 1 Uovo, 12 Cucchiai Latte, 80 G Zucchero, 1 Pizzico Sale, Nutella

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Preparazione

Setacciate in una ciotola la farina e il lievito, quindi unitevi il sale, lo zucchero e mescolate energicamente. In una terrina sbattete l'uovo e aggiungetevi il burro sciolto e il latte. Mescolate, quindi versate il liquido sulla farina e amalgamate il tutto. Versate il composto così ottenuto in stampini imburrati e infarinati, poi riempiteli (non fino all'orlo) e cuocete in forno preriscaldato a 200 gradi per 15 minuti. Quando si saranno raffreddati tagliateli a metà e farciteli di Nutella.