Rombo Con Chiodini E Patate

Ingredienti

dosi per 4 persone: 1 Rombo, 2 Patate, 1 Confezione Funghi Chiodini, 1/2 Cipolla, Olio D'oliva Extra-vergine, Sale, Prezzemolo

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Preparazione

Pulire il pesce e infornarlo per 15 minuti con olio. Tagliare i funghi e le patate a quadrettini. Far rosolare la cipolla e unire i funghi con le patate. Ultimare la cottura aggiungendo eventualmente acqua. Salare, pepare e spolverizzare con il prezzemolo. Servire adagiando il rombo su un letto di funghi e patate.

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