Pasta Con Cipolline E Piselli

Ingredienti

dosi per 4 persone: 450 G Pasta Tipo Pasta Corta, 300 G Pisellini Surgelati, 200 G Pomodori Pelati, 4 Cipolline, 50 G Burro, 1 Fetta Pancetta, Prezzemolo, Sale, Pepe

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Preparazione

Far soffriggere nella metà del burro le cipolline affettate e la pancetta tagliata a dadini, unire i pomodori tritati, i piselli scongelati, il sale, il pepe e far cuocere per 20-30 minuti. Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, condirla con la salsa preparata, il rimanente burro e il prezzemolo tritato e servire.

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