Salsa Carpaccio

Ingredienti

dosi per 4 persone: 18 Cl Maionese, 1 Cucchiaino Salsa Worcester, 1 Cucchiaino Succo Di Limone, 2 Cucchiai Latte, Sale, Pepe

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Preparazione

Questa salsa va accompagnata al famoso piatto di carne Carpaccio. E' ottima anche su crostacei o su particolari insalate. Mettete la maionese in una ciotola e mescolatela alla salsa worcester e col succo di limone. Aggiungete il latte in modo da ottenere una salsa abbastanza consistente e assaggiate per correggere, a vostro gusto, il condimento con un po' di sale o limone.

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