crumiri di casale

Ingredienti

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Indicazioni per la preparazione
60 minuti di preparazione
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Preparazione

Fare la pasta con tutti gli ingredienti, lavorandola bene. Lasciarla riposare coperta per una mezz'ora, quindi dividerla e metterla in una siringa da pasticceria, utilizzando la bocca con motivo a stella. Fare uscire dei bastoncini lunghi una decina di centimetri, appoggiarli sulla placca da forno imburrata e infarinata, piegandoli leggermente a mezzaluna. Infornare a forno caldo (200°) per una ventina di minuti.