Cubetti Di Merluzzo

Ingredienti

dosi per 4 persone: 1 Confezione Filetti Di Merluzzo (confezione 400 G), Vino Bianco, 200 G Maionese, Olio D'oliva, Aceto Di Vino, Salsa Rubra, Senape, Prezzemolo Tritato, 2 Spicchi Aglio, Alloro, Pepe, Salsa Worcester, Sale

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Preparazione

Scongelare il pesce, tagliarlo in cubetti e sistemarli in una larga casseruola con il vino bianco, due spicchi d'aglio e l'alloro. Salare e cuocere per circa 10 minuti. Mettere in una ciotola la maionese con la Worcester, la Rubra, la senape e il liquido di cottura del pesce. Sistemare i cubetti su di un piatto, cospargere con la salsa ed il prezzemolo tritato.

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