Tutti i passi per la preparazione
Ceci, olive nere, aglio, prezzemolo, cumino.
Consigli
Prestate attenzione se tra i vostri ospiti ci sono persone che soffrono di colite: i ceci andrebbero infatti consumati con parsimonia.
Curiosità
L'origine storica dei ceci sarebbe da cercare tra diversi paesi, vale a dire, la Turchia, l'Egitto e l'Iran.
