Ricette per Cucinare
Ricerca ricette
  1. Home
  2. Ricette regionali italiane
  3. Ricette lombarde
  4. Brodo di verdure

Brodo Di Verdure

Ingredienti

dosi per 6 persone: 150 Cl Acqua, 2 Patate, 2 Cipolle, 2 Porri, 2 Carote, 2 Rape, 1 Costa Sedano, 3 Pomodorini, Sale

Fai la spesa dal nostro shop online

Ceci bianchi (pronti) con brodo di verdure
3.59 EUR

Ceci bianchi (pronti) con brodo di verdure

Ceci neri (pronti) in brodo saporito
3.59 EUR

Ceci neri (pronti) in brodo saporito

Monovarietale Leccino, olio extravergine, Foresta Forte
15.89 EUR

Monovarietale Leccino, olio extravergine, Foresta Forte

Olivum 5lt olio di oliva extravergine
78 EUR

Olivum 5lt olio di oliva extravergine

La terra di Puglia shop
Condividi sui social
Vuoi suggerire questa ricetta ai tuoi amici?
L'hai preparata? Raccontalo!

Invia la ricetta

Invia la ricetta sulla tua email. Puoi anche registrarti alla nostra newsletter per ricevere aggiornamenti
4 + 3 ?
(leggile qui)

Preparazione

Lavate, mondate le verdure e tagliatele a pezzi non troppo piccoli. Coprite con acqua fredda, aggiungete il sale e cuocete facendo sobbollire piano per circa 20 minuti. Lasciate intiepidire il brodo. Ritirate con un passino tutte le verdure, schiacciatele leggermente con un mestolo di legno in modo che un po' della loro acqua saporita cada nel brodo.