Tartine Al Parmigiano Reggiano

Ingredienti

dosi per 6 persone: 10 Fette Pane Da Toast, 100 G Formaggio Parmigiano Reggiano Grattugiato, 60 G Burro, 30 G Tartufo Fresco Macinato, Per Decorare:, alcune Lamelle Tartufo

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Preparazione

Ricavate dalle fette di pane da toast 18 tartine rotonde. Unire il burro ammorbidito al parmigiano e al tartufo macinato, mescolare bene sino ad ottenere un impasto morbido ed omogeneo. Con una tasca di tela da pasticceria disporre l'impasto in parti uguali sulle tartine e decorare con le lamelle di tartufo.

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