Tutti i passi per la preparazione

Aggiungere il pesto ai carciofi e far cuocere fino a che non diventano morbidi.

Consigli
Per preparare un ottimo - e ancor più invitante - sugo ai carciofi, vi consigliamo di arricchirlo con una sfumatura di vino bianco durante la cottura.
Curiosità
Il carciofo è un vero e proprio toccasana perfetto per ogni dieta, sia per grandi che per piccoli, giacché è molto digeribile: lo stesso, è anche indicato per i diebetici.
Ricette per cucinare Perle di gusto Salentocongusto