Salmone Appetitoso

Ingredienti

dosi per 4 persone: 4 Tranci Salmone Fresco, 600 G Zucchine, 2 Porri, 2 Patate, 1 Cucchiaio Trito Di Erba Cipollina E Basilico, 1 Bicchiere Vino Bianco, 1 Cucchiaio Olio D'oliva, Sale, Pepe

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Preparazione

Pulite e tagliate finemente le verdure, fatele appassire in poco olio d'oliva, aggiungete i tranci si salmone, bagnate col vino bianco, fate evaporare e poi aggiustate di sale e pepe. Portate a cottura e servite dopo aver aggiunto il trito di erba cipollina e basilico.

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