Tutti i passi per la preparazione

Proseguite fino al termine del ripieno avendo cura di far riposare i cuori ripieni su di un vassoio infarinato senza sovrapporli per evitare che si attacchino.

Consigli
Qualora preferiste i sapori più delicati, potrete preparare la vostra salsa di noci omettendo semplicemente l'aglio.
Curiosità
La nostra ricetta dei ravioli a forma di cuore ripieni di salsa di noci si ispira chiaramente alla tradizione culinaria ligure.
Ricette per cucinare Perle di gusto Salentocongusto