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Bruschetta Con Pomodoro E Mentuccia

Ingredienti

dosi per 4 persone: 4 Fette Pane, 6 Pomodori Tondi Da Sugo, Sale, Olio D'oliva, 1 Spicchio Aglio, alcune Foglie Mentuccia

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Preparazione

Tagliate a metà i pomodori, disponeteli in una teglia, conditeli con sale, olio e abbondante mentuccia. Unite lo spicchio d'aglio e fateli cuocere per 45 minuti circa a forno moderato. Bruscate il pane e adagiatevi pomodori con il loro sugo di cottura.