Tutti i passi per la preparazione

Dopo pochi minuti a fuoco basso e con coperchio il pesce sarà pronto.

Consigli
Scolate bene tutti gli ingredienti dalle loro acque, altrimenti la pasta risulterà inevitabilmente bagnata.
Curiosità
Sembra che la tiella di Gaeta affondi le sue origini in epoca borbonica. Il nome tiella, come avviene per la famosa tiella barese, non è legato al tipo di preparazione ma alla teglia nella quale essa viene cotta.
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