Tutti i passi per la preparazione

Sfumare il guanciale col vino bianco e intanto preparare gli spaghetti.

Consigli
Se volete preparare gli autentici spaghetti all'amatriciana, non adoperate in alcun modo la cipolla e, soprattutto, scegliete il guanciale e non la pancetta.
Curiosità
Gli spaghetti all'amatriciana sono uno dei piatti più conosciuti della cucina laziale: l'origine è da ricercare nella cittadina di Amatrice.
ricette ebook

Ricette popolari

Dolci e Natale

Scarica gratuitamente lo speciale ricettario dei Dolci di Natale.
Riceverai il collegamento per scaricarlo via email e portare in tavola calore e allegria!

5 + 2 ?
(leggile qui)