Tutti i passi per la preparazione

Gustare l'amatriciana caldissima!

Consigli
Se volete preparare gli autentici spaghetti all'amatriciana, non adoperate in alcun modo la cipolla e, soprattutto, scegliete il guanciale e non la pancetta.
Curiosità
Gli spaghetti all'amatriciana sono uno dei piatti più conosciuti della cucina laziale: l'origine è da ricercare nella cittadina di Amatrice.
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