dosi per 8 persone: 180 G Farina, 50 G Fiocchi D'avena, 20 G Lievito Di Birra, Latte Tiepido, 20 G Miele, 1 Tuorlo D'uovo, 25 G Uvetta Sultanina
In una ciotola mettete farina, fiocchi d'avena, il lievito sciolto in poco latte tiepido, mescolate e fate riposare un'ora. Aggiungete il miele, le uvette bagnate e strizzate e fate riposare ancora un'ora. Dall'impasto ricavate otto panini rotondi, spennellateli con il tuorlo e cuoceteli in forno a 230 gradi per circa 20 minuti.
L'hai preparata? Raccontalo!