Baccalà Col Cavolfiore

Ingredienti

dosi per 4 persone: 500 G Baccalà , 200 G Pomodori Pachino, 1 Cucchiaio Capperi Sott'olio, 6 Olive Nere, 1 Acciuga Sott'olio, 1 Cavolfiore, 1 Peperoncino, Pepe, Olio D'oliva Extra-vergine, Prezzemolo, Basilico

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Preparazione

Tagliare a pezzettini il baccalà , metterlo in padella con olio, pomodori tagliati in 4, olive, capperi, acciuga tritata, prezzemolo e basilico. Cuocere a fuoco lento. Intanto bollire il cavolfiore tagliato in 4. A cottura ultimata aggiungere il cavolfiore e servire.